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田路路/1976-異鄉夢發行：海山唱片 電影"異鄉夢"原聲帶每個夢想  我心嚮往懷念那一股芳香  懷念那碧水流長那是我那是我愛的地方我愛故鄉  我愛家園要獻出我的力量  要實現我的理想那是我那是我愛的希望海角天邊 我心懷念往日的快樂童年 過去的甜蜜溫暖更叫我更叫我份外流連我愛故鄉  我愛家園我們要飲水思園 我們要攜手並肩來創造來創造美好明天我愛故鄉  我愛家園我們要飲水思園 我們要攜手並肩

一勺芝麻勝過三塊魚一勺芝麻勝過三塊魚 ◎作者：君合 芝麻的營養作用和魚有很多相似之處 　　據《現代家庭報》報導，魚的營養非常豐富，在肉類食品中名列前茅。不過你很難想到，普通平凡的芝麻竟跟魚的營養成分相當，在食療保健上，它們有很多相似的營養作用。 l 健腦： 魚肉中豐富的歐米伽3不飽和脂肪酸，被人稱為「腦黃金」，對健腦益智、促進兒童智力發育非常有好處。芝麻也有很好的健腦功效，因為它跟魚一樣，含有豐富的不飽和脂肪酸。每100克芝麻的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多，草魚的33倍！ l 護心降脂： 吃魚能保護心臟和心血管，這些好處也是魚肉中豐富的不飽和脂肪酸帶來的。而芝麻中豐富的不飽和脂肪酸也有同樣的作用。一勺芝麻（大約20克），其中的脂肪酸含量超過半斤的草魚和鯉魚！ l 補鈣高手： 芝麻中的鈣含量也比較高，每100克芝麻中含有612毫克鈣，遠高於牛奶、豆腐等常見的補鈣食品。 l 養血佳品： 芝麻還含有比較豐富的鐵和葉酸。鐵和葉酸都是造血不可缺少的原料。我國有近1/4的人群患缺鐵性貧血，補充富含鐵的食物非常必要。 l 防糖尿病和高血壓： 芝麻中含量較高的還有鋅和鉀，這兩種礦物質在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用：鋅參與胰島素的合成與降解；而鉀有舒張血管、促進鈉排泄的作用，有利於血壓健康。 l 抗氧化、防畸變： 芝麻中還有兩種維生素不能不提，一種是維生素E，一種是葉酸。前者有抗氧化、抗炎症的作用，因此經常吃芝麻能提高人體抗病能力、延緩衰老；而葉酸不僅是造血的原料，還是胎兒神經管發育不可缺少的營養素。女性在準備懷孕時每天吃點芝麻，一直堅持到懷孕3個月，能避免胎兒發生神經管畸形。

馬內到畢卡索今年夏天，台北的美術大事就是「馬內到畢卡索」。展覽地點在「台北市立美術館」，展出的作品是從美國費城美術館借展的。到三樓看「馬內到畢卡索」展之前，先看看在台北市立美術館ㄧ樓大廳的裝置藝術吧! 這是印象派之父莫內〈monet〉的作品「日落的海景」。印象派又稱為「外光派」，因為以莫內為主的印象派畫家們，主張走出畫室到陽光下去寫生。莫內終其一生都致力於捕捉光線變化下物體色彩的變化。如果還沒機會看到莫內有名的「日出‧印象」，看看這張「日落的海景」也有異曲同工之妙。這是美國女畫家瑪麗‧卡莎特〈Mary Cassatt〉的成名作「包廂裡戴珍珠項鍊的女人」。這是瑪麗‧卡莎特本人的「自畫像」，這張畫目前收藏於美國「大都會博物館」。費城美術館收藏這麼多印象派的畫作，瑪麗‧卡莎特是幕後的催生者。這是我最喜歡的畫家莫迪里亞尼〈Modigliani〉的作品，「藍眼女子」。這張畫是典型莫迪里亞尼的繪畫風格，優雅中帶著感傷。畫中的模特兒是莫迪里亞尼的愛人，莫迪里亞尼是ㄧ個早熟、早逝的畫家，36歲就結束他悲劇性的短暫人生。這是美國女畫家喬治亞‧歐基芙〈Georgia O'Keeffe〉的作品「紅土丘與骨骸」。以特寫花朵而聞名的歐基芙，這張畫畫的是新墨西哥州的景觀，用山丘、土堆和骨骸，遠中近三個層次來暗喻人的ㄧ生衰老的過程。這次也展出幾張畢卡索立體派的繪畫作品，但是讓我眼睛ㄧ亮的卻是畢卡索的雕塑。有趣的是，這隻貓頭鷹化身成這次導覽手冊的封底，圖案中這些密密麻麻的文字，都是這次展出畫家的語錄。我節錄一些在下面：「藝術必須用生命去書寫。」~馬內〈Manet〉'' The truth is this, art should be the writing of life.''「沒有從情感出發的作品稱不上是藝術。」~塞尚〈Cezanne〉''A work of art which did not begin in emotion is not art.'' 「每一張畫，總在某處透露著藝術家的深沉愛意。」~西斯萊〈Sisley〉''Every picture shows a spot with which the artist has fallen in love.''「我無可救藥地著迷於色彩，它是我的喜悅，我的痛苦。」~莫內〈Monet〉''Colour is my day-long obsession, joy and torment.'' 「痛苦將過去，美會留下來。」~雷諾瓦〈Renoir〉''The pain passes, but the beauty remains.''「創意需要勇氣。」~瑪蒂斯〈Matisse〉''Creativity takes courage.'' 「我終其一生都在學習如何畫得和孩子們ㄧ樣。」~畢卡索〈Picasso〉''I have directed my entire life towards learning how to draw like a child.''「我沒有發明任何事物，事物本就存在。」~米羅〈Miro〉''I didn't invent anything. Everything is here.''除了一些常見的大師名作之外，這個展覽還可以看到梵谷早期在荷蘭努南時期畫的寫實油畫「雛菊」，米羅早期受立體派影響而畫的「馬、煙斗和紅花」，杜象受塞尚影響而畫的「藝術家的父親」和夏卡爾的「飲水槽」。另外，我個人還喜歡巴斯蒂達〈Bastida〉的「海灘上的男孩」、巴斯基〈Pascin〉的「在椅上睡著的女人」和Utrillo的「戴爾特廣場」這三張不是最知名的畫家的作品。「馬內到畢卡索」只展到9/26, 有興趣的人趕快去「台北市立美術館」朝聖吧!〈 成人票250元，學生票180元〉

盛夏武陵部落格的相簿裡面，有著照片的分類。我的第二愛武陵，上週六又增加新的圖像了~ ^_^y和上次不同的是，這次以夏日的明艷取代秋天的多彩。武陵，始終還是我的第二愛~ 1998-2001年，我和一群比我小6-7歲的朋友，以很不一樣的緣分交集生命。今天，和其中的三位，manting, 阿宏、怪貓，又以特別的相約，從不同的角落相聚。第一天走海線(遊記改天寫!)，晚上才討論第二天要去哪裡，我忽然思念起前往武陵路半的南山村，那一片片美麗的高麗菜田，想拍~早上七點多從北二高直下雪山隧道轉台七甲線，心中想的是，盛夏的武陵，我來囉~manting & 阿宏都對拍照很有興趣，我們三人就帶著自己的相機，貼心的他們怕怪貓無聊，也幫他準備一台。真的好貼心喔~~~ <左: 阿宏 中: 怪貓 右: manting> 立志要拍盡大片大片高麗菜風光的(超美的畫面在此)，以前單純是美麗的感動，現在多了一些環保意識(相關知識在此)，笑稱要去"蒐證"高麗菜田對環境的影響，可惜... 沿路... 絕大部分的高麗菜都採收完畢，留下撲鼻的菜葉味。他們說，是因為知道我要去蒐證才趕緊採收不給拍，真是有趣的說法~ ^_^今天時間很趕，沒關係，又放進下次的心願箱了！ 人生嘛~ 不要跟自己過不去呀~ 對吧~~~ >"<|||接進武陵的山頭，天空越來越藍，山上樹枝筆直，很是好看。車晃晃，還是要拍~藍藍的天忽然出現三朵雲手牽手跳入眼中~ ^_^再轉幾個彎，終於抵達武陵農場~入園的迎賓鼠尾草相當生動，藍紫色吸引著我等不及要到露營區看花海。所以直接開車上去囉~~~ 沒想到... 只有入口的鼠尾草開花，露營區旁的薰衣草都還在睡覺~唉~ 我實在太沒有開花季節的概念了，總是這樣碰運氣... 不管！ 翻出2006年的鼠尾草照片過過乾癮~~~但想想其實也不錯，有一點碰運氣的感覺~ (持續自我催眠...)那麼，這次的好運氣是甚麼呢？就是一個個的帳篷啦~ 又激發想露營的念頭... ^_^ 蝶兒翩翩飛舞，閃閃振翅還停，艷陽下一亮一亮的，像日間花田裡的螢火蟲~當然還有嗡嗡的蜜蜂，牠們的動作好快喔~ 一株花待不到一秒鐘...只能碰碰運氣，在30多張的相片中拍到幾張清晰的。 沒有太特別的工具，不懂得技巧，也不知到哪裡來的耐心，一張一張拍。 這樣是不是叫作愚痴呢？而三位同行的朋友，也一起在花叢中間東拍西拍，我聚精會神的追著蜜蜂和蝴蝶，隱隱約約聽見他們在討論相機。當我一個回神，卻發現三顆鏡頭竟然都對著我， 羞...真想趕快看看愛拍照的小呆我，到底是什麼畫面~ 呵呵~陽光下的 manting，真的很漂亮~ 阿宏忽然說，飛機！  我們都抬頭追著~ 觀賞這日間劃過天際遨遊的畫面。 在露營區拍夠了，實在也餓了，往彎曲道路的哨站，可以看見美麗的藍天白雲~底下這張像是戴著廚師帽的山，很可愛~ 而七家灣溪的國寶魚櫻花鉤吻鮭~ 一定也要拍一下的啦~ ^_^y一陣風吹來，好淋漓的波光~因為已經一點半了，餓扁扁的我們前往富野武陵度假村吃午餐。以下這張就是吃飽喝足時，拍到的自己... 變胖了... >"<||| 也是在車邊拍到這張逆光專注的意境照~ 遊客中心旁邊，不變的主題繡球花，最愛的紫羅蘭色~還有綻放艷麗的玫瑰~為了怪貓要趕緊搭上火車，我們追著越來越往西的日光。這段外拍的旅行，發現足以媲美南山村高麗菜的盛大，就是蘭陽溪河床上的西瓜了！也要放進心願箱嗎？ 看看囉~ ^_^車子再次沿著七甲線往北往東開向宜蘭。 從思源啞口群山排列向東而去的溪口，直直引導著水緩慢流去。四個歸客，一片夕陽。溪流向海的出口，竟然看見龜山島在默默等待。只是，請記得上圖龜山島的龜形狀...對照著前一天拍的照片，我們都疑惑著... 烏龜的頭，到底是向左還是向右？ (回憶未完，待續...)備註： manting 的文章在這裡~http://tw.myblog.yahoo.com/manting-blog/article?mid=1446&prev=-1&next=1423

韓靜遠先生「珍秘瀚墨」賞析 韓靜遠先生墨蹟。  愛書人心中常常有一個疑慮：「舊書店會不會消失啊？如果消失了，我們該何去何從？」我斗膽以一個愛書人兼小書商的身分告訴大家：「只要人們還在乎歷史，舊書店就不會消逝！」世上的一切沒有不變的，過去的、變與不變的，留下的紀錄都成了歷史。它以書本、刊物、信扎、手稿、書法字畫、唱片、光碟…等不同形式呈現。隨時都有收藏家因故釋出愛書或收藏，也隨時都有新的愛書人或收藏家誕生，前仆後繼。這些人尋找歷史的鑿痕，追逐前人的足跡，在參與別人生命的同時，也拓展了自己的生命。自古以來就是這樣一代一代傳承下去。相信我，只要我們還在乎歷史，舊書店就不會消逝！ 二個月前，我在一個古物商那裡，買進一大箱老舊碑帖，約七十冊。 這批貨價格頗高，貨主也沒有時間讓我仔細看貨，這宗買賣有點像賭博。我進貨或收藏的標準，向來先捫心自問究竟愛不愛這東西，如果不喜歡，任憑貨主口沫橫飛、天花亂墜，我也不為所動。反之，喜歡的便當機立斷，很少有悔怨的情況。這批字帖呢！開箱時映入眼簾的是：均一色的牛皮紙包覆著加上線繩裝訂的不同尺寸的書冊，有早期碑帖、普通字帖、畫冊。。書皮上重新用毛筆題上書名，書名底下是刻工精美的紟印。有「雲山道人」「隨化居士」「知不足齋主人書畫」「靜德珍賞」「忘歡而後樂足」「遺生而後身存」等。 這一批牛皮紙包裝的書，和現在講究裝幀設計的書對照起來，像是一位蒙著蓋頭嬌羞的新娘，等著我帶回家一一掀起它們，再慢慢仔細的端詳欣賞。最讓的動心是，即使是一本普通的佛洛伊德傳，也是受到相同的待遇。可見這位收藏者多麼珍愛他的書啊！雖然我不認識他，我想帶回這箱書，然後再好好認識他。 和古物商你來我往折騰了一番，總算如願把這箱碑帖帶回書店，當天，還來不及蒐集資料，從裡面幾張書法手稿署名為「包一民」，初步判斷這些碑帖的原主人是「包一民」，booker來了，翻了一下這些新貨，問我多少錢願賣，我捉狹的報了一個數，他眉頭皺了一下，我補充說：「是包一民女士的藏帖」，他眉頭皺的更深：「沒聽過…應該沒那個行情…你買貴了啦！」。不久，收藏家王飛雄也來了，比booker更仔細的看過這些字帖，說：「有些不錯，不過，有些實在不值得那樣當作寶貝般包裝釘線…」。老實說，我心裏有點涼意，前輩說的話，我不可能不痛不癢，但是那個痛癢的程度，只需要「面速利達姆」（曼秀雷敦）輕輕敷過，便得到改善。 民國75年時，雲山道人已經88歲了，所以他是1998年生的清朝人。由於包一民女士具有第一屆立法委員的身分，誤導我一直從她這方面去蒐羅。這本德箴詩箋已蒙愛書人收藏。  終於，恢復寧靜，我可以逐本逐頁欣賞這些書法進而認識這位收藏者。一開始並不順利，因為店務太忙，網路資料不足。但我從不放棄，一有時間便上網找資料，拜託學術界的朋友stone，在《中國國民黨百年人物全書》查到包一民女士的簡介如下： 這本彭鎮寰編印的蘭亭三絕，扉頁有親筆題簽。  包一民，女性，西元1906年（清光緒32年）生於吉林省，東北大學中文系畢業，1926年加入中國國民黨，1940年奉派進入東北組織抗日地下武裝。1948年當選行憲後第一屆立法委員。後隨國民政府來台，長期在立法院內政和教育委員會任職。愛繪畫，擅長工筆花卉翎毛及山水，風格獨具。(注意:我覺得奇怪，為何沒有登錄她擅長書法?) 我自己也查到幾則關於包一民的訊息，知道喜馬拉雅研發基金會設有包一民女士文學獎學金 。在某個博客裡還找到一幅包一民女士的花鳥工筆。但是，就是查不到任何包一民女士跟「隨化居士」「雲山道人」有任何關聯。 在《梁肅戎回憶錄—大是大非》第四章『播遷來台』裡面，提到過一段鮮為人知的秘辛：1949年梁肅戎因為國共內戰逃到南京，一文不名，梁妻卻懷孕了（第四胎），迫於生計，本來不想生下來，但是如果要墮胎，得花20美金，便四處籌錢，包一民女士得知此事，給了他錢說：「這錢我給你，你就讓她生了吧，這樣對身體也不好啊！」梁肅戎的四女這才保下來。所以，包一民女士對梁肅戎有「救女之恩」便是這樣來的。 從這幾張手稿又可判斷韓靜遠先生經常為他人代筆題字落款。 這些手稿都署名包一民，最後才知道，原來都是先生韓靜遠代筆。想必包一民女士專功繪畫，書法題字的任務，則交給韓靜遠先生。  我在幾本書裡，發現有著作者題簽「靜遠…一民先生閒伉儷…教正」等字，循著這條線索，又查到包一民女士的先生是韓靜遠，兒子是韓效忠，都是政治界和學術界有一定地位的人士。 在這張臨帖習作內容是赤壁賦，在末端紀錄當時的心情。 在整理這些古碑法帖的時候，內心一直存有疑慮，其實初稿完成時，我能確定的只是：這些東西是韓家的，包一民的先生叫韓靜遠，兒子叫韓效忠，他們家族創辦了喜馬拉雅研究發展基金會，該基金會設有包一民女士文學獎及韓靜遠哲學教育獎。至於「雲山道人」和「隨化居士」是不是同一人？是誰的字號呢？則不敢確定。今天下午在一本帖子裡夾帶的一張書法手稿，使整個研究結果出現大逆轉：帖名是《文徵明小楷行書赤壁賦真跡兩種》，封底黏附一頁臨帖的習作，關鍵就在最後一句話：「…小孫女琪琪來函要我寫的字及她奶奶的畫，我已書就幾種字裱妥即為寄去，她奶奶的畫何日能交卷則難測矣！雲山道人七十五年六月十五日」所以，可以判斷雲山道人應是先生「韓靜遠」，為何許多手稿都署名「包一民」呢？每當整理工作遇到瓶頸，在求助無門的情況下，我總會感到無限的孤單和鬱悶，正當此時，booker來了，我把我的新發現和一些手稿資料給他看，他很有耐心聽我說還仔細研讀了幾張手稿，我們交換一下意見，booker很有自信的下了結論，他說：「這些碑帖和書法全是韓靜遠的…他長期幫包一民題字落款…」噢！頓時豁然開朗，我連忙說：「他們真是伉儷情深，一個畫一個寫，真是十全十美…」我好開心，馬上覺得不那麼孤單了，總算有人跟我一樣對這些東西還保有一點痴傻的熱誠，在某些方面來說，booker堪稱是我的知音，臨走時他又問我這批貨多少願賣？我對他搖搖頭做了個鬼臉！稍晚，我上網搜尋又有了驚人的發現，在一篇中興大學校友回憶錄裡，查得原來韓靜遠在民國50-60年代任教於中興大學，教授『教育概論』，在校期間就以書法聞名，學生們對他的秀麗又蒼勁的黑板字莫不印象深刻。那時他的書房裡就是堆滿了各式古碑名帖和自己的臨帖習作。中興大學是我的母校哩！遺憾的是，年代相隔太遠了，無緣?得韓靜遠先生的課程。三十幾年過去，蘭臺居然有幸得以收藏這些碑帖，也算彌補此遺憾了。 在《梁肅戎回憶錄—大是大非》第二章『地下抗日工作』裡有一段提到韓靜遠先生：「『三省黨部事件』從民國33年3月20日，吉林省黨部委員兼書記張濤在哈爾濱被逮捕起，株連遼寧、吉林與黑龍江三省黨不幹部，陸續被抓的有石堅、李光忱、王育文、韓靜遠…及本人等。」然後，又知道韓靜遠先生是哈爾濱人，後來擔任哈爾濱市的接收委員，和包一民女士同列「朱家驊檔案人才人事名錄」。  這篇文章先寫到此，日後得閒，我還想知道?什麼韓靜遠先生，以「隨化居士」和「雲山道人」為號。從習作稿裡發現，韓靜遠先生在晚年八十多歲時，勤於練習小楷和小隸。在周服卿花鳥集裡，韓靜遠先生為每一種花以草書題詩，浮貼於背面。鄒?寄贈的詩書作品。這幾本"教育哲學"應是韓靜遠先生上課用的教材。韓靜遠先生任教中興大學時所用的"學生作次表"--民國61年 以下列舉部份韓靜遠先生「珍稀瀚墨」的帖名：臨習諸葛武侯墨寶及跋語宋搨淳化閣帖/歷代帝王法書第一宋拓王右軍書晉王羲之蘭亭序七種宋拓大觀帖真本秦繹山刻石即連搨本/古鑑閣藏宋搨澄清堂王右軍書/廉南湖舊藏本北宋拓王右軍聖教序/清玉牒崇恩藏墨皇本懷素自序帖小草千字文（附解說．釋文）/國立歷史博物館懷素千金帖/六舟上人珍賞/昭和29年發行周服卿花卉支那花鳥畫冊--(已蒙收藏)童西爽花鳥草蟲冊--(已蒙收藏)黃君璧畫集--(已蒙收藏)唐太宗屏風書/日本二玄社高閑草書鉛字文墨跡/日本二玄社明代名人手札/台灣商務翁松禪(同龢)墨蹟書道全集第十二卷/日本平安朝高麗及五代岳飛奏章真蹟王寵文彭小楷二種唐懷素藏真律公帖/日本二玄社王覺斯書八關齋會記封龍山頌二王墨蹟晉陶淵明法帖明陳淳草書千字文/日本二玄社司馬景和墓誌銘

排毒養生餐 地瓜饅頭地瓜是我最愛吃的食物因為養生又甜又好吃上次做地瓜糕至今還覺得意猶未盡http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vHRm6jWQEhWImn1QsN0-/article?mid=5264&prev=5271&next=5263&l=f&fid=36http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vHRm6jWQEhWImn1QsN0-/article?mid=5340&prev=5407&next=5305&l=f&fid=36地瓜當然是主角  先用電鍋蒸熟加入麵糊發酵看不出裡頭有許多地瓜泥準備放蒸鍋了蒸出來的成品還沒有裝飾喔用堅果類裝飾賣象俱佳

「如何開展悲心」法王噶瑪巴開示「如何開展悲心」http://www.kagyuoffice.org.tw/activity/2010/2_19/HHK_news_20100219.htm 這是小P今天看到的好文章哦，這裡只是摘錄一部份內容和大家分享，詳細完整內容，有興趣的人請大家點選進去看哦！ ? 法王以悲心是所有佛教傳承的核心、也是佛法的精髓為開場。接著，法王進一步地將悲心區分為：專注於外的悲心、與專注於內的悲心。當往外觀察到眾生的痛苦，而昇起解除他人痛苦的願望時，這是我們通常說的悲心。當往內觀察到自己的痛苦，而昇起斷除自身痛苦的願望時，這便是出離心。此兩種悲心的分別在於所專注之對象的不同。 ? 在釐清為自身、或是為他人的解脫而修行之間的關係時，法王評論道，經典中提到有三種菩薩。最上乘的菩薩是可以令自身與他人同時獲得解脫，中乘的菩薩先令他人獲得解脫，而下乘的菩薩令自身先獲解脫。乍看之下，自先解脫者似乎是違反一般人對菩薩的觀感，但是，法王解釋道，在自心尚未調伏前，就想去降伏他人的煩惱，其實是不切實際的。但若因此而認為菩薩就該放棄利益他人的話，這又是個極大的偏差。有些菩薩可能就像是我們佛法的初學者一般，認識到自己目前尚未能利益他人，但卻立下慇切的誓願，希冀在未來能夠利益眾生。在這樣的基礎上，他們循序修習戒、定、慧三學，以具足利益他人的能力。 ? 因此之故，法王敦促聽眾要愛惜自己。法王強調，真正的愛自己包括要能認識到，什麼是對自己有益，而什麼又是對自己有害。這些，也都需要靠我們深入的思維與基本的分析來判斷。舉例來說，我們可能會帶著鄙夷的態度來對待他人，以為這樣是佔上風，但是這最終反而會傷害到我們自己。 ? 雖然說只透過開展自身的智慧———特別是瞭解絕對實相的智慧，是有可能解脫自身的痛苦，但法王指出，這也僅是一己的解脫而已。做為具有道義的人類，我們無法只顧自己由輪迴中解脫出來，而坐視他人持續地在其中受苦。特別是佛法教導我們應視所有眾生為我們過去生的母親，曾以善心與體貼之心養育過我們；只顧一己的解脫是忘恩負義的行為。然而，為了能夠有效地利益他人，我們必須瞭解各個眾生的煩惱、能力、與需求。法王評論道，這需要有極大的智慧，並且，最終是需要有遍知的能力，因為眾生的數量無盡、眾生的煩惱也是無盡的。因此，菩薩為救度眾生昇起大悲心，而將成就遍知的佛果視為他們最終的目標。 ? 至於談到我們自身對悲心的修持，由於我們目前猶身陷苦海，是無法就這樣忽視自己的情況而完全地去照顧他人。實際上，我們更應該培養對自己的關心與愛護，並在這樣的基礎上來照顧自己。法王以捐助善款為例來說明此點：我們必須自己有財力才能貢獻出去。同樣地，如果我們希望帶給他人利益，我們就有責任調伏自心以長養內在的財富，如此也才能利益到他人。 ? 接下來的開示，法王將重點轉移到忍辱的修持。法王強調，忍辱並不是說只是強忍著苦難，或是強迫自己吃苦。而是我們必須積極地訓練自己去看到煩惱的過患，如瞋恨的過患等。我們不能將煩惱視為只有部份的缺失，認為它們有時不好、有時好。反之，我們必須有一個清楚的確信，認為瞋恨等所有的煩惱有著完全徹底的缺失。具有這樣的確信，我們就會好好地保衛自己不受煩惱的侵犯。法王舉例說明，若是有人已經決定不要做某件事情，那麼當別人叫他去做這件事時，他就會毫無疑問地拒絕。同樣地，如果我們已經事先認定，跟隨煩惱絕對沒有好下場時，這樣的認知將會在煩惱昇起之際，保衛我們抵禦煩惱。

蔘茸麻油鴨林秋香老師材料：鴨1隻 高麗菜半斤 蒜苗1根 老薑3兩 枸杞3錢調味料：紅麴醬2大匙 蔘茸酒1瓶 麻油6大匙 鹽少許 做法：1. 將洗淨的老薑連皮切末，蒜苗切斜片備用2. 鍋中倒入麻油燒熱，先炒香薑末和枸杞，再加入紅麴醬炒至醬汁稠亮後，放入鴨肉塊炒至變色，再加入蔘茸酒煮至入味3. 接著倒入適量的水，轉小火繼續燉煮1小時，再放入高麗菜略微煮軟後，加入鹽調味，再撒上蒜苗即可完成 廚師叮嚀：* 食用時可搭配豆腐乳醬會更加美味* 此道料理可滋陰、補血和強身補氣 本文來自料理美食王

百合蘆筍沙拉(百合蘆筍沙拉) 林秋香老師材料：蘆筍5兩、鮮百合3兩  調味料：和風沙拉醬適量 做法：1. 蘆筍削去外皮後切小段備用2. 滾一鍋水，將蘆筍放入滾水中燙煮約1分鐘後，起鍋盛盤，再放入百合燙煮至透明後，起鍋盛在蘆筍上，再淋上和風沙拉醬即可完成百合蘆筍沙拉 本文來自料理美食王

銀杏百合肉丁 (銀杏百合肉丁) 林秋香老師材料： 里肌肉3兩  胡蘿蔔50克  蔥2根  銀杏50克  百合100克  蛋白適量 蒜末2大匙 甜豆仁50克  香菇4朵  玉米粉適量調味料：鹽1小匙 鮮味露少許  酒1小匙 做法：1. 取一個碗，加入里肌肉丁、鹽、酒和蛋白拌勻，再加入玉米粉拌勻後，略微醃放備用2. 蔥切段，胡蘿蔔切丁備用3. 鍋中倒入2大匙油略微燒熱，先放入肉丁炒至變色，再放入蒜末和蔥段炒香後，加入胡蘿蔔丁、香菇、銀杏、少許水、甜豆仁和鮮味露拌炒一下，再放入百合炒熟即可完成 廚師叮嚀：* 銀杏具有溫肺、益氣、鎮咳和止喘的效用 Q.請問秋香老師. 乾燥百合要怎麼處理.才能做料理.謝謝您A.乾燥的百合在料理前可以先泡過水，然後再料理煮鹹或甜湯，口感會較軟綿，若想吃脆的百合,則要購買新鮮的唷~

西瓜皮鮮為人知的5個益處西瓜皮鮮為人知的5個益處 中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥。　　把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡。 　　西瓜皮解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適於各類人群食用。  1、消暑利尿  　　將去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條，入水煮沸，加番茄、雞蛋和調料，喝湯食瓜皮。2、夏季痤瘡  　　綠豆100克，加水1500毫升，煮湯，沸後10分鐘去綠豆，將洗淨的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸後冷卻。 　　飲湯，一日數次。  　　方中綠豆甘涼，可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒，可清熱解暑、除煩止渴。  3、健脾消暑  　　新鮮西瓜皮100克，大棗10枚，共煎湯，每日當茶飲。  4、暑熱傷肺、身熱口渴、乾咳無痰或便秘 　　鮮扁豆、鮮蛇舌草各50克，鮮荷葉60克洗淨，海蜇200克， 西瓜皮500克，絲瓜250克，洗淨切塊，共入沙鍋武火煮沸後，文火煲1小時，調味後飲湯吃海蜇。每天1劑。  5、壯陽  　　西瓜皮切絲，開水焯後撈出，與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用

人生看透 不要看破 人生看透 不要看破事情看透，你就明白該如何進行；人情看透，你就明白該如何相處;事情看破，你就不想做事了；人情看破，你就不想做人了。  所以，只要用點心，其餘只是接受。要做到不去在意他人的言語很困難吧? 嘴巴是別人的,人生是自己的.....快樂，是純粹自然的產物，是自己百分百支持自己、肯定自己的禮物。沒有了自我，一切的快樂都是虛偽的假象。即使人家批評你、否定你、攻擊妳，也不代表你的自我受到否定，唯一能否定你的人，只有你自己... 只要有人的地方就有是非；只要人家有嘴巴，就會有意見和批評。再者，太在意別人想法的人，不僅不能快樂，也容易失去自己的特色和個性，更沒辦法發揮自己的潛能。總之，嘴巴是別人的，人生是自己的，有習慣性被人家嘴巴「虐待」的人，請用左腦右腦想一想：為什麼我要當人家嘴巴的奴隸？為什麼要這麼在意別人的想法呢？要你想通了，你就擁有快樂的自主權了！穿對方的鞋，才知道痛在哪裡其實，世界美不美，生活好不好，關鍵在於你要走出“關”著自己的小屋。消極，封閉自我，生命會長滿荒蕪；積極，熱愛生活， 即便沙漠，也會成為生命的綠洲。不要幻想生活總是那?圓圓滿滿，也不要幻想在生活的四季享受所有的春天，每個人的一生都註定要跋涉坎坎,品嘗苦澀與無奈。只要心中的信念沒有萎縮，只要自己的季節沒有嚴冬，即使風淒苦雨又奈我何？世上的很多事都是難以預料的，成功常常伴隨著失敗，失敗往往孕育著成功;好事會變為壞事，壞事也會變為好事。人的一生，本來就是成敗相隨，好壞更替的統一體。聰明的人，都會盡力使壞事變好事，而提防好事變壞事。換一種心態就能換一種方式生活。一個樂觀的人，在生活中，就能夠笑看輸贏得失，而不只認最終勝負，他們深信未來，也不抱怨現狀，能夠利用自己的優勢，發揮自己的潛能，一步步向上攀登，而走向成功。簡單做人，灑脫自在。簡單是一種平淡，卻不是單調，簡單是一種平凡，卻不是平庸；簡單是一種美，而且是一種原汁原味的美。善待自己，使自己成為最好的，比善待別人更有意義。我們除了學會律己，寬容別人，成全別人之外，還要學會成全自己，寬容自己，給自己更多的時間和空間，來不斷發展和完善自己。這樣，你才生活得充實，幸福。吃虧的目的是留有用之身辦更大之事，這正是“留得青山在，不怕沒柴燒”，暫時的吃虧，是為了以後更大的獲取。得與失在我們心中，只有一線之隔，我們意以為得，就是得意；意以為失，就是失意。能夠悟透得失的人，才會有快樂的人生。心情有時如一棵樹，快樂是筆直的樹幹，春天來時，抖抖快樂的枝幹，那些枯黃的樹葉和愁雲便會紛紛揚揚地失落。春天來時，抖抖快樂的枝幹，生活便會展開美的笑顏。一份好的心情，不僅僅可以改變自己，同時更會感染他人，如果你想做一個快樂的人，那?，你一定要保持十八歲的心情。故意去找尋快樂，往往找不到，反而帶來空虛和煩惱。但有時在有意無意之間，愉快的事情卻不速之客，突然到來，令人捉摸不透。做一件好事，完成一件有貢獻的工作之後的滿足感，卻會使人自然樂的其中。人與人之間的差別示僅在於才華，還在於意誌力。一個人笨一點不怕，只要他勤謹，有追求上進的抱負心，成功的果實早晚會被他摘到。龜兔賽跑的故事人皆共知，聰明有時反被聰明誤，而笨人卻有笨精神，奇跡總是在平凡的人們身上產生。生氣，是用別人的過錯來懲罰自己的蠢行。夕陽如金，皎月如銀，人生的幸福和快樂尚且享受不盡，哪裏還有時間去生氣呢？看開些吧！上蒼真的很公平，命運在向你關閉一扇窗的同時，又為你打開了另一扇窗.世上的任何事是多面的，我們看到的只是其中的一個側面，這個側面讓你痛苦，但痛苦往往可以轉化。任何不幸，失敗與損失，都有可能成為我們有利的因素。只要活出自信，活出自己的風格，就讓別人去說好了。正像但丁說的那樣：“走自己的路，讓別人去說吧！”